Recepty
Řazení podle druhu - zelenina:
Brambory
••• O bramborách •••Zapečené brambory s cuketou
Zapékané brambory nazeleno
Bramboráčky nazeleno
Brambory zapečené s listovým špenátem
Květákovo-bramborové omelety
Lokše
Švestkový bramborák
Bramborové šátečky s lebedou
Celer
••• O celeru •••Cibule
••• O cibuli •••Cibulový koláč (light)
Jarní cibule na kari
Krémová cibulačka z jarní cibule
Cuketa
••• O cuketě •••Bílé zelí s cuketou a červenou řepou
Cuketa zapečená s česnekem a bazalkou
Cuketová buchta s polevou
Cuketový salát
Krémová polévka z cukety
Matjesy z cukety
Medovo-cuketová bábovka
Polévka z rajčat a cukety
Zapečené těstoviny s cuketou a mrkví
Zapečené brambory s cuketou
Zuchini bread
Česnek
••• O česneku •••Jemná česnečka z jarního česneku
Pomazánka z česnekových výhonků
Králík na jarním česneku
Česnek medvědí
••• O česneku medvědím •••Polévka z medvědího česneku
Ruské palačinky
Tvarohová pomazánka s medvědím česnekem
Černý kořen
••• O černém kořenu •••Salát z černého kořene s jablkem a mrkví
Červená řepa
••• O červené řepě •••Bílé zelí s cuketou a červenou řepou
Dýně
••• O dýni •••Dýňová buchta se švestkami
Dýňová polévka
Dýňová polévka s rajčaty a červenou čočkou
Dýňová pomazánka s tvarohem
Dýňová marmeláda
Halloweenský dýňový koláč
O dýni a recepty od p. Hudské
Pečená dýně I (s rajčaty a sýrem)
Zapečený fenykl s dýní, rajčaty a sýrem
Zlatá dýňová polévka
Fazolky
••• O fazolkách •••Fazolový krém
Fenykl
••• O fenyklu •••Zapečený fenykl s dýní, rajčaty a sýrem
Kapusta
••• O kapustě •••Vepřové maso s kapustou a mrkví
Kapusta růžičková
••• O růžičkové kapustě •••Dušené kapustičky s houbami
Kedlubna
••• O kedlubně •••Kedlubnová polévka
Kopr
••• O kopru •••Tvarohová pomazánka s vejci a koprem
Křen
••• O křenu •••Květák
••• O květáku •••Jarní polévka s květákem
Květákovo-bramborové omelety
Kukuřice
••• O kukuřici •••Libeček
••• O libečku •••Mangold
••• O mangoldu •••Mangold s česnekem a balkánským sýrem
Mangoldovo-cuketový koláč s ricottou
Mangoldová krémová polévka s cizrnou
Pizza s mangoldem
Těstoviny s mangoldem, natí z červené řepy a rajčaty
Mrkev
••• O mrkvi •••Salát z vodnice a mrkve
Okurka
••• O okurce •••Znojemské sterilované okurky
Pastyňák
••• O pastyňáku •••Patison
••• O patysonu •••Recepty
Pažitka
••• O pažitce •••Petržel
••• O petrželi •••Pórek
••• O pórku •••Rajčata
••• O rajčatech •••Polévka z rajčat a cukety
Dýňová polévka s rajčaty a červenou čočkou
Roketa/rukola
••• O roketě/rukole •••Salát z rokety - s dýní, slaninou a vejcem
Ředkev
••• O ředkvi •••Ředkvičky
••• O ředkvičkách •••Polévka z ředkvičkových listů
Saláty listové
••• O salátu •••Špenát
••• O špenátu •••Brambory zapečené s listovým špenátem
Těstoviny se špenátem a smetanou
Špenátová roláda
Špenátový krém se smetanou
Topinambury
••• O topinamburách •••Tuřín
••• O tuřínu •••Dumlíkačka
Dumlíkačka II
Dušený tuřín s mrkví
Kuřecí maso s tuřínem
Tuřín v žampionovém těstíčku
Vodnice
••• O vodnici •••Salát z vodnice a mrkve
Další recepty z vodnice
Zelí
••• O zelí •••Bílé zelí s cuketou a červenou řepou
Zelné závitky
Zelí pekingské
••• O pekingském zelí •••Pekingské zelí na smetaně
Řazení podle druhu - bylinky:
Oregano
••• O Oreganu (Dobromysli) •••Bazalka
••• O bazalce •••Černý bez
••• O Černém bezu •••Smažené bezové květy s ořechy
Česnek medvědí
••• O česneku medvědím •••Polévka z medvědího česneku
Lebeda zahradní
Bramborové šátečky s lebedouŘeřicha setá
••• O řeřiše •••Smetánka lékařská (Pampeliška)
••• O pampelišce •••Pampeliškové víno
Řazení podle druhu - ovoce a lesní plody:
Borůvky
••• O borůvkách •••Kynuté knedlíky s borůvkami
Drobenkový koláč s borůvkami
Hrušky
••• O hruškách •••Jablka
••• O jablkách •••Jablečný koláč
Jahody
••• O jahodách •••Zmrazená jahodová dřeň
Jahodová bublanina
Jeřabiny
••• O jeřabinách •••Jeřabinový džem s jablky
Jeřabinový kompot s jablky
Jeřabinové víno
Jeřabiny s jablky
Rybíz
••• O rybízu •••Domácí rybízová marmeláda
Červený rybíz ala brusinky
Švestky
••• O švestkách •••Dýňová buchta se švestkami
Kynutý švestkový koláč
Švestkové pyré
Švestkový "bramborák"
Tvarohové švestkové knedlíky
Třešně
••• O třešních •••Jáhlová kaše s třešněmi
Řazení podle druhu - ořechy, semínka, klíčky:
Kakaová pomazánka ze slunečnicových semínek
-----------------------------------------------------
Řazení podle typu jídla:
• Předkrmy
• Polévky
Boršč
Dumlíkačka
Dumlíkačka II
Dýňová polévka
Dýňová polévka s rajčaty a červenou čočkou
Fazolový krém
Hráškový krém
Jarní polévka s květákem
Jemná česnečka z jarního česneku
Kedlubnová polévka
Krémová cibulačka z jarní cibule
Krémová polévka z cukety
Mangoldová krémová polévka s cizrnou
Polévka z medvědího česneku
Polévka z rajčat a cukety
Polévka z ředkvičkových listů
Špenátový krém se smetanou
Zeleninová polévka
Zlatá dýňová polévka
Z ředkvičkových listů
• Zavářky
• Hlavní jídla - zeleninová
Cibulový koláč (light)
Cuketa zapečená s česnekem a bazalkou
Červená řepa na másle (s kozím sýrem)
Dušený tuřín s mrkví
Dušené kapustičky s houbami
Jarní cibule na kari
Kuřecí maso s tuřínem
Květákovo-bramborové omelety
Letní nádivka
Mangold s česnekem a balkánským sýrem
Pečená červená řepa s tymiánem
Pečená dýně I (s rajčaty a sýrem)
Pekingské zelí na smetaně
Ruské palačinky
Řepa ve vlastní šťávě
Špenátová roláda
Těstoviny se špenátem a smetanou
Vločkové karbanátky
Zapečená červená řepa
Zapečené těstoviny s cuketou a mrkví
Zapečené brambory s cuketou
Zapečený fenykl s dýní, rajčaty a sýrem
Tuřín v žampionovém těstíčku
Těstoviny s mangoldem, natí z červené řepy a rajčaty
Červená řepa na sladkokyselo
• Hlavní jídla - s masem
Jáhly se zeleninou a krůtím masem (jáhlové "rizoto")
Králík na jarním česneku
Smažený řízek s bramborami
Vepřové maso s kapustou a mrkví
Zelné závitky
• Hlavní jídla - bramborová
Bramboráčky nazeleno
Brambory zapečené s listovým špenátem
Zapékané brambory nazeleno
Lokše
• Hlavní jídla - s houbami
Lišky ve smetanové omáčce
• Přílohy
Tyrolské knedlíky
• Saláty
Bílé zelí s cuketou a červenou řepou
Salát ze syrové červené řepy
Salát z vodnice a mrkve
Cuketový salát
Matjesy z cukety
Salát z černého kořene s jablkem a mrkví
Salát z červené řepy a kyselého zelí
Salát z rokety - s dýní, slaninou a vejcem
• Svačiny
• Pomazánky
Dýňová pomazánka s tvarohem
Kakaová pomazánka ze slunečnicových semínek
Pomazánka z česnekových výhonků
Pomazánka z kuřecího masa
Tvarohová pomazánka s medvědím česnekem
Tvarohová pomazánka s vejci a koprem
• Sladká jídla
Jáhlová kaše s třešněmi
Kynuté knedlíky s borůvkami
Smažené bezové květy s ořechy
Špaldovo-jogurtové lívanečky
Tvarohové švestkové knedlíky
• Pečeme sladké
Babiččina vánočka
Buchta z červené řepy
Cuketová buchta s polevou
Dortový korpus
Drobenkový koláč s borůvkami
Halloweenský dýňový koláč
Dýňová buchta se švestkami
Jablečný koláč
Jablečný závin
Jahodová bublanina
Jogurtový koláč s červenou řepou
Kefírová buchta
Kokosové řezy
Koláč s tvarohem a pudinkem
Koláč ze švestkového kompotu
Koláčky z ovesných vloček
Kynutý švestkový koláč
Medovník
Medovo-cuketová bábovka
Ovesné sušenky s brusinkami a ořechy
Ovesné sušenky s pomerančem a rozinkami
Pomerančové sušenky Halloween
Řezy s margot tyčinkou
Tvarohová štola
Vločkový koláč
Zuchini bread (Cuketová buchta)
Bramborové šátečky s lebedou
• Pečeme slané
Cibulový koláč (light)
Italská pizza - recept na těsto
Mangoldovo-cuketový koláč s ricottou
Pizza s mangoldem
• Domácí Chléb
Žitno-pšeničný chléb s droždím
• Cukroví
Vanilkové rohlíčky
• Nápoje
Domácí ledový čaj s limetkou (citronem)
• Vína
Bezinkové víno
Jeřabinové víno
Pampeliškové víno
Rybízové víno
Ostatní:
• Zavařování
Konzervace cukrem
Bezinková marmeláda
Dýňová marmeláda
Domácí rybízová marmeláda
Jeřabinový džem s jablky
Jeřabinový kompot s jablky
Jeřabiny s jablky
Bezinky
Znojemské sterilované okurky (3 recepty)
Červený rybíz ala brusinky
• Sušení
• Zamrazování
Švestkové pyré
Zmrazená jahodová dřeň
Read more...
Příspěvky
