Recepty

Řazení podle druhu - zelenina:

Brambory

 ••• O bramborách •••
Zapečené brambory s cuketou
Zapékané brambory nazeleno

Bramboráčky nazeleno
Brambory zapečené s listovým špenátem
Květákovo-bramborové omelety
Lokše
Švestkový bramborák
Bramborové šátečky s lebedou

Celer

••• O celeru •••

Cibule

••• O cibuli •••
Cibulový koláč (light)
Jarní cibule na kari
Krémová cibulačka z jarní cibule

Cuketa

••• O cuketě •••
Bílé zelí s cuketou a červenou řepou
Cuketa zapečená s česnekem a bazalkou
Cuketová buchta s polevou
Cuketový salát
Krémová polévka z cukety
Matjesy z cukety
Medovo-cuketová bábovka
Polévka z rajčat a cukety
Zapečené těstoviny s cuketou a mrkví
Zapečené brambory s cuketou
Zuchini bread

Česnek

••• O česneku •••
Jemná česnečka z jarního česneku
Pomazánka z česnekových výhonků
Králík na jarním česneku

Česnek medvědí

••• O česneku medvědím •••
Polévka z medvědího česneku
Ruské palačinky
Tvarohová pomazánka s medvědím česnekem

Černý kořen

••• O černém kořenu •••
Salát z černého kořene s jablkem a mrkví

Červená řepa

••• O červené řepě •••
Bílé zelí s cuketou a červenou řepou

Dýně

••• O dýni •••
Dýňová buchta se švestkami
Dýňová polévka
Dýňová polévka s rajčaty a červenou čočkou
Dýňová pomazánka s tvarohem
Dýňová marmeláda
Halloweenský dýňový koláč
O dýni a recepty od p. Hudské
Pečená dýně I (s rajčaty a sýrem)
Zapečený fenykl s dýní, rajčaty a sýrem
Zlatá dýňová polévka

Fazolky

••• O fazolkách •••
Fazolový krém

Fenykl

••• O fenyklu •••
Zapečený fenykl s dýní, rajčaty a sýrem

Kapusta

••• O kapustě •••
Vepřové maso s kapustou a mrkví

Kapusta růžičková

••• O růžičkové  kapustě •••
Dušené kapustičky s houbami

Kedlubna

••• O kedlubně •••
Kedlubnová polévka

Kopr

••• O kopru •••
Tvarohová pomazánka s vejci a koprem

Křen

••• O křenu •••

Květák

••• O květáku •••
Jarní polévka s květákem
Květákovo-bramborové omelety

Kukuřice

••• O kukuřici •••

Libeček

••• O libečku •••

Mangold

••• O mangoldu •••
Mangold s česnekem a balkánským sýrem
Mangoldovo-cuketový koláč s ricottou
Mangoldová krémová polévka s cizrnou
Pizza s mangoldem
Těstoviny s mangoldem, natí z červené řepy a rajčaty

Mrkev

••• O mrkvi •••
Salát z vodnice a mrkve

Okurka

••• O okurce •••
Znojemské sterilované okurky

Pastyňák

••• O pastyňáku •••

Patison

••• O patysonu •••
Recepty

Pažitka

••• O pažitce •••

Petržel

••• O petrželi •••

Pórek

••• O pórku •••

Rajčata

••• O rajčatech •••
Polévka z rajčat a cukety
Dýňová polévka s rajčaty a červenou čočkou

Roketa/rukola

••• O roketě/rukole •••
Salát z rokety - s dýní, slaninou a vejcem

Ředkev

••• O ředkvi •••

Ředkvičky

••• O ředkvičkách •••
Polévka z ředkvičkových listů

Saláty listové

••• O salátu •••

Špenát

••• O špenátu •••
Brambory zapečené s listovým špenátem
Těstoviny se špenátem a smetanou
Špenátová roláda
Špenátový krém se smetanou

Topinambury

••• O topinamburách •••

Tuřín

••• O tuřínu •••
Dumlíkačka
Dumlíkačka II
Dušený tuřín s mrkví
Kuřecí maso s tuřínem

Tuřín v žampionovém těstíčku

Vodnice

••• O vodnici •••
Salát z vodnice a mrkve
Další recepty z vodnice

Zelí

••• O zelí •••
Bílé zelí s cuketou a červenou řepou
Zelné závitky

Zelí pekingské

••• O pekingském zelí •••
Pekingské zelí na smetaně


Řazení podle druhu - bylinky:

Oregano

•••  O Oreganu (Dobromysli) •••

Bazalka

••• O bazalce •••

Černý bez

••• O Černém bezu •••
Smažené bezové květy s ořechy

Česnek medvědí

••• O česneku medvědím •••
Polévka z medvědího česneku

Lebeda zahradní

Bramborové šátečky s lebedou

Řeřicha setá

••• O řeřiše •••

Smetánka lékařská (Pampeliška)

••• O pampelišce •••
Pampeliškové víno


Řazení podle druhu - ovoce a lesní plody:

Borůvky

••• O borůvkách •••

Kynuté knedlíky s borůvkami
Drobenkový koláč s borůvkami

Hrušky

••• O hruškách •••

Jablka

••• O jablkách •••
Jablečný koláč

Jahody

••• O jahodách •••
Zmrazená jahodová dřeň
Jahodová bublanina

Jeřabiny

••• O jeřabinách •••
Jeřabinový džem s jablky
Jeřabinový kompot s jablky
Jeřabinové víno
Jeřabiny s jablky

Rybíz

••• O rybízu •••
Domácí rybízová marmeláda
Červený rybíz ala brusinky

Švestky

••• O švestkách •••
Dýňová buchta se švestkami
Kynutý švestkový koláč
Švestkové pyré
Švestkový "bramborák"
Tvarohové švestkové knedlíky

Třešně

••• O třešních •••
Jáhlová kaše s třešněmi


Řazení podle druhu - ořechy, semínka, klíčky:
Kakaová pomazánka ze slunečnicových semínek


-----------------------------------------------------

Řazení podle typu jídla:

• Předkrmy

• Polévky
Boršč
Dumlíkačka
Dumlíkačka II
Dýňová polévka
Dýňová polévka s rajčaty a červenou čočkou
Fazolový krém
Hráškový krém
Jarní polévka s květákem
Jemná česnečka z jarního česneku
Kedlubnová polévka
Krémová cibulačka z jarní cibule
Krémová polévka z cukety
Mangoldová krémová polévka s cizrnou
Polévka z medvědího česneku
Polévka z rajčat a cukety
Polévka z ředkvičkových listů
Špenátový krém se smetanou
Zeleninová polévka
Zlatá dýňová polévka
Z ředkvičkových listů

• Zavářky

• Hlavní jídla - zeleninová
Cibulový koláč (light)
Cuketa zapečená s česnekem a bazalkou
Červená řepa na másle (s kozím sýrem)
Dušený tuřín s mrkví
Dušené kapustičky s houbami
Jarní cibule na kari
Kuřecí maso s tuřínem
Květákovo-bramborové omelety
Letní nádivka
Mangold s česnekem a balkánským sýrem
Pečená červená řepa s tymiánem
Pečená dýně I (s rajčaty a sýrem)
Pekingské zelí na smetaně
Ruské palačinky
Řepa ve vlastní šťávě
Špenátová roláda
Těstoviny se špenátem a smetanou
Vločkové karbanátky
Zapečená červená řepa
Zapečené těstoviny s cuketou a mrkví
Zapečené brambory s cuketou
Zapečený fenykl s dýní, rajčaty a sýrem
Tuřín v žampionovém těstíčku
Těstoviny s mangoldem, natí z červené řepy a rajčaty
Červená řepa na sladkokyselo

• Hlavní jídla - s masem
Jáhly se zeleninou a krůtím masem (jáhlové "rizoto")
Králík na jarním česneku
Smažený řízek s bramborami
Vepřové maso s kapustou a mrkví
Zelné závitky

• Hlavní jídla - bramborová
Bramboráčky nazeleno
Brambory zapečené s listovým špenátem
Zapékané brambory nazeleno

Lokše

• Hlavní jídla - s houbami
Lišky ve smetanové omáčce

• Přílohy
Tyrolské knedlíky

• Saláty
Bílé zelí s cuketou a červenou řepou
Salát ze syrové červené řepy
Salát z vodnice a mrkve
Cuketový salát
Matjesy z cukety
Salát z černého kořene s jablkem a mrkví
Salát z červené řepy a kyselého zelí
Salát z rokety - s dýní, slaninou a vejcem

• Svačiny

• Pomazánky
Dýňová pomazánka s tvarohem
Kakaová pomazánka ze slunečnicových semínek
Pomazánka z česnekových výhonků
Pomazánka z kuřecího masa
Tvarohová pomazánka s medvědím česnekem
Tvarohová pomazánka s vejci a koprem

• Sladká jídla
Jáhlová kaše s třešněmi
Kynuté knedlíky s borůvkami
Smažené bezové květy s ořechy
Špaldovo-jogurtové lívanečky
Tvarohové švestkové knedlíky

• Pečeme sladké
Babiččina vánočka
Buchta z červené řepy
Cuketová buchta s polevou
Dortový korpus
Drobenkový koláč s borůvkami
Halloweenský dýňový koláč
Dýňová buchta se švestkami
Jablečný koláč
Jablečný závin
Jahodová bublanina
Jogurtový koláč s červenou řepou
Kefírová buchta
Kokosové řezy
Koláč s tvarohem a pudinkem
Koláč ze švestkového kompotu
Koláčky z ovesných vloček
Kynutý švestkový koláč
Medovník
Medovo-cuketová bábovka
Ovesné sušenky s brusinkami a ořechy
Ovesné sušenky s pomerančem a rozinkami
Pomerančové sušenky Halloween
Řezy s margot tyčinkou
Tvarohová štola
Vločkový koláč
Zuchini bread (Cuketová buchta)
Bramborové šátečky s lebedou

• Pečeme slané
Cibulový koláč (light)
Italská pizza - recept na těsto
Mangoldovo-cuketový koláč s ricottou
Pizza s mangoldem

• Domácí Chléb
Žitno-pšeničný chléb s droždím

• Cukroví
Vanilkové rohlíčky

• Nápoje
Domácí ledový čaj s limetkou (citronem)
 
• Vína
Bezinkové víno
Jeřabinové víno
Pampeliškové víno
Rybízové víno

Ostatní:

• Zavařování
Konzervace cukrem
Bezinková marmeláda
Dýňová marmeláda
Domácí rybízová marmeláda

Jeřabinový džem s jablky
Jeřabinový kompot s jablky
Jeřabiny s jablky
Bezinky
Znojemské sterilované okurky (3 recepty)
Červený rybíz ala brusinky

• Sušení

• Zamrazování
Švestkové pyré
Zmrazená jahodová dřeň

• Vaření v parním hrnci
Vaření v parním hrnci - brambory, rýže

Read more...

  © Blogger template The Professional Template II by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP