Dušený tuřín s mrkví

Recept od p. Hudské
Tuřín, mrkev, olej, sůl

Na oleji osmahneme mrkev i tuřín, osolíme a krátce dusíme. Podléváme podle potřeby co nejméně, aby zelenina neplavala ve vodě, spíše se dusila ve vlastní šťávě. V závěru můžeme přidat natě obou zelenin. Podáváme s bramborem, rýží, jáhlami, ....