Dýňové jednohubky

31. prosince 2014

Recept 1
dýně hokkaido, olivový olej, sůl, uzená paprika (jiné koření), dle výběru - sýr, pikantní paprika kozí roh) apod.

Dýni nakrájíme na 5mm plátky, ze všech stran potřeme olejem a osolíme. Dle výběru můžeme ještě posypat uzenou paprikou nebo jiným kořením popř. česnekem. Dáme péct do rozpálené trouby na 220 st.C na cca 35 min. Vychladlé plátky dýně klademe na kolečka rohlíků. Pečená dýně dostane sladší chuť, takže navrch zvolíme něco pikantnějšího např. sterilované kozí rohy.


Recept 2
230 g dýně, 1 rajče, 3 lžíce rajského protlaku, kousek celeru, 2 stroužky česneku, bílé víno, sůl, olej

Dýni a celer orestujeme na oleji, po té přidáme rajče, protlak, česnek a trochu bílého vína, osolíme a dusíme doměkka. Průběžně mícháme a necháme odpařovat přebytečnou vodu. Hotovou směs rozmixujeme dohladka a necháme vystydnout. Mažeme na kolečka z rohlíků a zdobíme něčím pikantním (nakládaná kukuřice apod.)

 
Krásný nový rok 2015! :-)

Read more...

PF 2015

22. prosince 2014


Read more...

Náš letošní předvánoční čas

Vánoční přípravy
V listopadu jsme zvládli upéct a ozdobit perníčky


a vyrobit svíčky a adventní věnec.


A teprve předevčírem upéct první cukroví.
Bohužel, více toho opět nezvládáme, protože manžel  je v této předvánoční době nejvíce pracovně vytížený. A takhle to je už pár roků po sobě, a vždycky v prosinci si říkám, že musím s přípravou začít v září. Jenže v září je přeci ještě léto, takže komu by se chtělo myslet na Vánoce, že :-)

Něco pro ptáčky
....tak tohle je Pavlova práce. Takhle báječně to "vyzdobil" na chalupě. Pohled jako z hororu :-)


Stále rostou :-)
Zhruba před 14ti dny jsme na procházce našli ještě babku.


Konečně zoráno
Měli jsme domluveného známého s TKáčkem a čekali jsme tak dlouho, až jsme se nedočkali.
Ještě, že máme ve vesnici moc milého a hodného pána s traktorem a přálo nám počasí. Ale napříště už v prosinci fakt orat nechci.


 A tak kvůli tomuto zpoždění a sázení česneku jsem si uhnala dvoje ATB po sobě. ....snad poprvé v životě. Tak teď mám trochu šanci se dát do kupy, než se zase něco přitáhne ze školky.
V této souvislosti mě kamarádka doporučila používat konvičku na výplach nosu, takže jsme vyzkoušeli a mohu jen doporučit.

Read more...

  © Blogger template The Professional Template II by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP