Co nám bedýnky daly a co vzaly

9. října 2013

Kromě toho, že nám organizace bedýnek vzala trochu toho času, tak nám dala možnost poznat nové druhy zeleniny a také možnost poznat spoustu nových milých lidí, se kterými se občas našla i chvilka na pár slov. Doufáme, že se s některými z vás třeba ještě někdy uvidíme. 
Také nám organizování bedýnek umožnilo seznámit se s velmi milou paní farmářkou Annou Hudskou a celou její rodinou plus dalšími jejími přáteli. Osobně jí velmi děkuji za cenné rady.

Bedýnky nás určitě nutily vařit. Někdy s otravou, že zase musíme vařit, ale někdy s chutí experimentovat a vymyslet jednoduchý užitečný recept, co nevyžaduje příliš času a ingrediencí, a který někomu přijde vhod. Sice to v komentářích není moc znát, ale občas přišel i mail s poděkováním za inspiraci.

Bedýnky nás nasměřovali k lepšímu životnímu stylu, i když víme, že je to ve městě dost těžké praktikovat, obzvlášť v zimě, kdy jsme odkázáni jen na nabídku marketů.
Jak jste si mohli všimnout, díky pěstování paní farmářky jsem začala s pěstováním na chalupě i já. Dlouho jsem byla okolím odrazována od nemožnosti zalévat a ono se ukázalo, že týden to zelenina bez mého dozoru spolehlivě vydrží. Jsem ráda, že to tak je. Dosud naše pěstování zeleniny bylo jen na přilepšenou. Ani letošní výnosy z naší malé zahrádky nepokryjí dodávku bedýnek. Problém je i ten, že dosavadní umístění zahrádky je poměrně krátkou dobu osvětleno plným sluncem.
A tak jsme se společně rozhodli, že si na podzim necháme zorat větší kus louky a pokusíme se vypěstovat té zeleniny o dost více, aby nám to pokrylo množství zeleniny z bedýnek a také toho zůstalo dostatek na uskladnění. Pokud nám to nepůjde, třeba se na oplátku staneme odběrateli bedýnek u někoho dalšího :-)

Celkově uvažujeme o tom, že jednou půjdeme z města pryč, ale zatím jsme na to nenašli odvahu :-)
------------------------------------------------------------------------------

A ještě nás čeká v závěsu pár slov od naší paní farmářky.

Read more...

Poděkování a rozloučení

Velmi děkujeme všem odběratelům bedýnek za to, že se spolu s námi bedýnkování letos opět účastnili, a zejména těm, kteří s námi bedýnkovali již několik sezón. A také velmi děkujeme naší paní farmářce za přípravu bedýnek, víme, že to letos neměla vůbec lehké.

Doufáme, že jste byli v rámci možností s bedýnkami spokojeni a loučíme se s vámi se všemi nejen po letošní sezóně, ale úplně.
Rozhodli jsme se naši aktivitu s bedýnkami ukončit. Bohužel, do cesty nám přišlo nečekaně mnoho překážek a tak jsme dospěli k názoru, že bude nejlepší tuto aktivitu přenechat někomu dalšímu a věnovat se tomu, co je pro nás nyní důležité resp. věnovat se tomu, kdo je pro nás důležitý.

A tak spolu s paní farmářkou hledáme zájemce, kteří by chtěli v organizaci bedýnek z farmy v Klokočí pokračovat. Kdo bude mít případný zájem, může se ozvat nám nebo přímo paní farmářce. Podmínky jsou na dohodě.

Jinak tento blog bude i nadále fungovat a časem se uvidí, jestli dozná nějakých změn.

Za Bedýnky - Liberec, Lenka a Pavel.

Read more...

8. bedýnka 2013 - skupina B

Včera se paní farmářka rozloučila poslední bedýnkou i se skupinou B. V bedýnce byla jedna novinka, a to odrůda čínského zelí Pak-choi. Tedy ne salát, jak jsem si původně myslela, ale zelí :-) Jeden vzorek jsem také dostala a po ochutnání jsem se nemýlila. Říkala jsem, že to chutná jako čínské nebo pekingské zelí.

V bedýnce byla: dýně hokkaido, brambory, červená řepa, oranžová mrkev, petržel s natí, česnek, červ. zelí, jablka, hrušky, topinambury, celer s natí/čínské zelí Pak-choi, pečený čaj a mini dýně na ozdobu :-)

Stejně jako u sk. A bylo možné k bedýnce přikoupit česnek a dýně.

Read more...

8. bedýnka 2013 - skupina A

3. října 2013

Dnešní bedýnkou jsme se rozloučili s odběrateli ze skupiny A. Myslím, že s ohledem na letošní sezónu nám paní farmářka tuto bedýnku připravila velmi pěknou.
 
V bedýnce byla: dýně hokkaido, červené zelí,  červená řepa s natí, pórek, žlutá mrkev, pastyňák, pečený čaj, tuřín/řapíkatý celer/špenát/petržel kudrnka, 
 
 
oranžová mrkev, brambory, žlutá a červená cibule, hrušky, fazolky/rajčata.

Read more...

  © Blogger template The Professional Template II by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP