2. bedýnka 2012 - skupina A

Druhá bedýnka letošní sezóny, opět pro skupinu A (sk. B se také dočká :-), byla zase o něco plnější a obsahovala nové bylinky, které v našich bedýnkách ještě nebyly.

V bedýnce tedy byla: cibule s natí, mladá petržel s natí, cukety, okurka nebo ledový salát, šalvěj, koriandr nebo rozmarýn nebo kerblík,

červená řepa s natí, tuřín s natí, červený rybíz nebo třešně.

Opět nějaká ta rada a tip:

Z cibule nezapomeňte použít i pěknou nať. U mladé petržele je použití natě běžná záležitost, ale též je možné použít do vaření pěknou nať z mladší červené řepy a tuřínu - rada ZDE a  recept ZDE.

Šalvěj můžete použít do čaje nebo stějně jako rozmarýn, k naložení masa.

Kerblík a koriandr jsou pro mě zatím neznámá, takže nezbývá než trochu pohledat na internetu. Tip od jedné odběratelky bedýnek - koriandr prý přidává do všech vietnamských jídel.