Švestkové pyré
19. září 2011
Mám tady jeden tip na jídlo pro naše nejmenší. .....a nejen pro ně. Letos už je sice téměř po švestkách, ale můžete to zkusit třeba příští rok. Švestkové pyré můžete použít do jogurtu, ochutit s ním krupicovou kaši nebo použít pro výrobu zmrzliny. Švestkové pyré je také základ na marmeládu. Nebo si můžete vyrobit vlastní dětské přesnídávky. A určitě by se našlo mnoho dalšího využití....
-----------------------------------------------------------------------
Recept
Omyté švestky vypeckujeme a dáme do hrnce. Podlijeme asi 2 lžícemi vody a dáme vařit. Rozvařené švestky propasírujrme přes hrubé síto, abychom odstranili slupky. Propasírované švestky ještě rozmixujeme. Vychladlé pyré můžeme dát zmrazit. Pozor, vzniklé pyré trochu hůře mrzne. (....můžete přimíchat trochu vychladlé převařené vody).
Příspěvky
1 komentářů:
Přiznám se, že já mám rád pyréčka vlastně v jakékoliv podobě. Švestkové, meruňkové a tak dále. :) A jako takový dobrých chleba s marmeládou, to je fakt banger. :) Totálně miluju třeba na jaře. A k tomu třeba fajn káva v akci, aby si to člověk prostě užil a měl to fajn ráno.
Okomentovat