Buchta z červené řepy

Ještě jedna inspirace na zpracování červené řepy od paní Dany. Za recept děkujeme.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept
250 g červené řepy, 60 g vlašských ořechů, 50 g hrozinek, 2 vejce, 120 g cukru krupice, 125 g rozpuštěného másla, 200 g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva

Řepu oloupeme a nastrouháme na nudličky, ořechy nasekáme na hrubo a společně s hrozinkami a práškem do pečiva přidáme k řepě. Vejce rozšleháme s cukrem, pak postupně přidáváme mouku a rozpuštěné máslo. Vše přidáme k řepě a promícháme. Pečeme v dortové formě asi 40 minut. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!