9. bedýnka 2011

Ve včerejší deváté bedýnce jsme mohli najít jako novinku v našich bedýnkách pekingské zelí a celer. A kdo předminule v bedýnce neměl tak i ředkvičky. Celer se podařilo sehnat naší paní farmářce od její kolegyně z biozahrady Tábor. Do bedýnek byl však moc veliký, takže se bohužel musel trochu rozdělit. A kdo neměl celer, měl pastyňák. U nás celer už putoval na pozdější příkrmy do mrazáku a řekla bych, že z něj takto byl daleko menší odpad, než kdyby byl maličký. Z pekingského zelí můžete udělat salát nebo ho velmi krátce orestovat a přidat do nějaké masové směsi.

V bedýnce tedy byla: dýně Hokkaido, pekingské zelí (odr. Nozaki), mrkev, ředkvičky, brambory, cibule,

celer nebo pastyňák, cukrová kukuřice, žlutá mrkev, švestky, jablka, petrželka, listy a květy lichořeřišnice.